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7月14日
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2024年は完全新規店のOPENから異例のスピードで拡大移転。そして自身の売上更新など目まぐるしすぎる1年を送り、結果的に3億2千万を記録して、堂々の直営1位を奪取。昨年に「3億を超えたい」と目標を立てて、見事に有言実行を果たすなどカッコよすぎるでしょ。
今年からNo.から外れたものの人手不足や教育の面など、まだまだ課題が山積みで大変…と言っているけど、従業員たちの飛躍の話をすると自分のこと以上に喜んでいるのが伝わってきました。「今年こそは休みを満喫する!」と豪語していましたが、昨年も全く同じことを言って、かなり忙しい毎日を送っていたんですけどね。